かま田グループ


蝦夷風花は
酒匠&北海道ソムリエ 鎌田孝の店
北海道産酒バーかま田の姉妹店として誕生しました。

鎌田 孝  とは

第3回2012年
世界利酒師コンクール  日本酒部門準優勝
焼酎部門  準優勝
               初のダブル受賞

酒匠
日本酒学講師
利酒師
日本酒品質鑑定士
焼酎利酒師
焼酎品質鑑定士
ワインソムリエ
ワイン品質鑑定士
北海道フードマイスター
北海道観光マスター
調理師


と様々な酒に関するスペシャリストです。

蝦夷風花スタッフも鍛えていただいております。




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