最近の蝦夷風花日本酒事情!


こんにちは!

最近、蝦夷風花では今まで寝かせていたお酒をあけたり
ラインナップが変わってきたので今日は少しだけご紹介を(^^)

天気が不安定で夜は肌寒いのもあり、燗に向いたお酒もちらほら( ´ ▽ ` )



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二世古酒造さん
倶知安産彗星60%純米酒
こちらは2013年3月リリースの1本を寝かせていました!
生酒で冷蔵保存しており、口当りとまとまりある味わいです(^^)

そしてもう1本!
共和産彗星純米吟醸原酒
こちらも2013年3月リリースで程よく色付き、
ぬるめの燗にしても◎



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小林酒造さん
ゆあみさわ
雪梟
この2本は先日の日曜に石川店長が田植えに行き仕入れたお酒で
ゆあみさわは岩見沢産彗星で雪梟は当別産彗星!

今なら様々な産地の彗星飲み比べも楽しそう٩(^‿^)۶
これからリリース予定の北雫の生も楽しみです!


etc…
他にもありますが、これからもラインナップが変わっていくので
その時またご紹介しますね!

今日はこの辺で♩



それではまた来週お会いしましょう☆
今日もあなたにジャストフィットするお酒を選びます!
あなたの専属利酒師ジョーでしたm(_ _)m


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【蝦夷風花(えぞふうか)】
住所 〒064-0805
   札幌市中央区南5条西3丁目 Nグランデビル1階
電話 011-211-6270

蝦夷風花へのアクセスはこちら

地下鉄南北線すすきの駅下車 徒歩数分
2015-02-02 00.25.48



NIKKAの看板が見えたらすぐです♪
ラーメン横丁の隣です*\(^o^)/*





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