5月13日は。。。栗山 小林酒造の48種利き酒会に行ってきました!!



こんにちわぁ~♪



北海道の美味しいを発信する
【北海道ノムリエ(呑む理恵)】
蝦夷風花店長 石川 理恵です★


雨のパラつく札幌。。。
外はちょっと寒いけど
2015-05-13 13.39.18




自宅のルッコラが芽吹き
テンション↑↑なノムリエです♡









今日は早起きして
すすきの界隈で深夜まで活動している
珍獣たちと
いざ栗山へ!!
2015-05-13 09.02.00




飲んでもいないのに。。。
朝からこのテンション(笑)
やっぱり変態です
(≧∇≦)ブハハハ!






今日は栗山にある小林酒造(北の錦)さんにて
48種の利き酒会があるとの事で
バスに揺られて行ってきました♪
2015-05-13 11.00.30




48種。。。
意外と多い(笑)








2015-05-13 11.26.03




南杜氏のお話を聞きながら
スタッフジョーも
利き酒師としての視点から
真剣にチェックしてました






2015-05-13 11.00.42




真剣に
お酒を利いているジョー

たまには真面目に
勉強するらしい(笑)






48種利き酒してみて感じた事は
全体的に例年より
味に厚みが出ている印象。
旨みの層が増しているって事かなぁ。
後味もすっきりした印象で
食中酒としても活躍しそうな
ラインナップが増えたなぁって思いました。




毎年、どんどん進化している
北海道産酒!!
小林酒造さんの
今後のリリースも楽しみです♪




行きはあんなにテンション高かった
珍獣たちも。。。
2015-05-13 13.42.15




帰りのバスでは
爆睡(笑)








とっても勉強になる時間でした♪


お誘いくださった
南杜氏
森糸頭

ありがとうございました♪


今日は小林酒造のお酒で乾杯ですね!!
(*  ̄▽)o□☆□o(▽ ̄ *) カンパァーイッ♪
さあ、楽しく升升飲まさちゃいましょう~ヽ(・∀・)ノ



何を飲むか&何を食べるか迷ったら。。。
いつでもご相談くださいね♪
ノムリエがあなたにFitするお酒&お料理を選んじゃいますよ♪



素敵な酒縁が繋がりますように♪




では、またぁ~!!
Circulation of thanks and energy♪
Hug with a love ?
Be happy!(〃ω〃)



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【蝦夷風花(えぞふうか)】
住所 〒064-0805 
   札幌市中央区南5条西3丁目 Nグランデビル1階
電話 011-211-6270

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地下鉄南北線すすきの駅下車 徒歩数分
2015-02-02 00.25.48



NIKKAの看板が見えたらすぐです♪
ラーメン横丁の隣だよ~ヾ(≧▽≦)ノ








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そうそう!!
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